三宮センタープラザB1F 太平つけ麺ひやあつ700円（一玉も二玉も同じ値段） 雑誌などメディアで有名な店。何回か来てるがつけ麺は初めて。確かに麺はつけ麺向きだがスープがあっさりしすぎかな。スープ割りもしてもらえます。 好み度:7/10点 Yahoo!グルメ

JR兵庫駅徒歩5分 らぁめんしお580円 久しぶり二回目の来店。前回なかったしおに挑戦。和風あっさり味。うまいなぁ。ただ、味がやさしすぎるから、もう少し塩味が欲しいところ。完食。 好み度:8.5/10点

地下鉄小路駅4番出口徒歩1分 中華そば450円 濃口しょうゆ味。まるでうどんの太麺で固め。チャーシューも固め。トッピングはこの他、メンマと青ネギ。好みまでもう少しかな。 HP 好み度:7/10点

地下鉄新深江駅徒歩5分 中華そば450円 カウンターだけの小さな有名店。昼の三時半なのに、客の出入は多く待ち客あり。 ここもうどんのような太麺。しょうゆ味のスープは、さっきの7.5Hzよりはあっさりだが濃口。麺のインパクトが強い。味の好みは、もう少し。…

チョコレートスイーツの専門店。 ハービスプラザENTの4F、Sonyプラザの横にある、結構おしゃれなお店です。 一緒にドリンクも飲めるサロンスペースでは、大阪駅方面を見ながらゆったりできます。夜は人気が高いかもしれません。 ぐるなび

JR野田駅徒歩2分 しょうゆ650円 とんこつしょうゆ。普通でもチャーシュー多め。 店に入るとあの豚骨独特のにおい。ラーメンもこてこてかと思ったが、それほどでも。トッピングのネギともやしも多め。麺は自家製のストレート。まずくもなくうまくもなく。 ぐ…

此花郵便局近く 醤油そば650円 煮玉子50円 噂通り場所が辺鄙。でも味は超好み。麺は黒小麦でそばのよう。玉子もうまい。トッピングの小松菜もいい感じ。スープはあっさり。麺の量が少なめなのでもう一杯食いたいところ。完食。 好み度:9/10点

地下鉄深江橋駅徒歩5分 ラーメン650円 黒・太麺を注文。しょうゆ味。 麺は平太で、うどんのようで固め。スープは濃いめ。平太の麺がスープにからみにくいかな。今度は細麺にしてみよう。先日、尾道ラーメンを食べたばかりだからか、ここのラーメンにインパク…

JR福島駅前すぐ 塩800円 久しぶりの来店。9時すぎにいったが四人待ち。 トッピングのレタス、鶏がいい。安心する味だが、今日はちとスープが薄いかな。完食。 好み度:8/10点

広島県福山市。JR福山駅から徒歩3分。 ラーメン450円。 この辺りでは評判の尾道ラーメンの店。濃いめのしょうゆ味で背脂が少し浮く。 好みの味でうまい。また来たい。昼時だったせいか、店は満員で待ち客あり。はやってますね。 好み度:8/10点

広島県福山市JR福山駅から徒歩5分 中華そば490円 尾道ラーメンの元祖の店の支店。背脂多めでけっこう大きいのもあり、全部汁を飲むのはちょっと気が引けた。これが尾道ラーメンの基準なんですよね。うまいというまでもうちょい。今度は、本店に挑戦したい。 …

広島県福山市JR福山駅から徒歩3分 ラーメン450円 あっさりめのスープ。麺の量は多め。背脂少なめ。チャーシューもやわらかでよい。今日行った三軒のラーメン屋の中で、スープは一番好み。 床が油でツルツルでちと恐い。店のおばさんがやたら明るくて愛想がよ…

鶴橋駅から徒歩4,5分 特製ラーメン600円 しょうゆ味。ありそうでなさそうなフツーのラーメン。麺の固さやスープや具の好みを聞いてもらえます。 ぐるなびラーメン 好み度:7/10点

JR福島駅徒歩1分 本店に行く元気がなかったのでここに。 べらしおらーめん塩730円 魚貝ベースのかつお風味。これが案外いける。個人的には洛二神より好きな味。チャーシューがちとくどいが。 すぐ近くに上方屋があるから、みんなそっちにいっちゃうんだろう…

阪神大石駅近く みそラーメン600円 札幌ラーメンと「ラーメン」という名前のルーツの店。お昼に行ったので行列。 味は中の上ぐらいで、感動はない。でもマニアなら一度は行っておくべき。 好み度:7/10点

大阪駅前フロートコート内 白鵬らーめん600円 塩味。ここのラーメンの中では、天塩や青龍よりもこれが口に合う。固めの太麺にも合ってる。 好み度:7/10点

JR京都駅から徒歩5分 中華そば並600円 まっ黒スープが出てきたときはどんなに辛いかと思ったが案外あっさり。うまい。しょうゆが好きな人は、かえって凝ってないからいいかも。チャーシューもこのスープに合っている。でも麺がゆですぎ。 雨と昼の三時半とい…

JR京都駅徒歩5分 ラーメン600円 新福菜館の隣。こちらの方があっさりのしょうゆ味。こちらもうまい。麺の量がかなり多いのでハシゴでくるとちとつらいか。 隣と比べてこちらの方が好み。隣同士でレベルが高い。 HP 好み度:8/10点

近鉄富雄駅近く。 塩 海苔味玉そば(800円)。 店は小料理屋のような雰囲気でとてもきれい。 で、このラーメン、あっさり和風塩味でうまい。沖縄産の塩を使用とのこと。柚子胡椒も好みで追加できる。 が、一つだけ残念なのは、チャーシューがちょっと脂っぽく…

で、二杯目を頂きました。 醤油そば(600円)。 二杯目を注文すると、「本来の味がわからなくなりますよ」と店主に言われた。塩そばの味が舌に残ってるからってこと。そこらへんに店主のこだわりを感じた。でもわざわざ奈良までいったので、お願いした。 やっ…

三宮駅徒歩7,8分 坦々麺680円 まろやかスープにピリから味。それ以外特徴なし。 HP 好み度:6/10点

三宮駅徒歩10分 息吹780円 しょうゆとんこつ。 こってりだけどしつこくない味。とろとろのチャーシューがうまい。好きな味だけど、味玉がもひとつ。 Yahoo! Japan ラーメン特集2005 好み度:8/10点

貝塚市二色浜 味玉らーめんあっさり700円 あの佐野実さんのお弟子さんの店。普通においしい。でも印象に残らない味…。近くにあったら何回か行くかもしれないけど。 HP 好み度:7.5/10点

JR六甲道駅前 あっさりらーめん650円 塩しょうゆ混合スープ。ストレート細麺。スープはなかなか。でも全体としてのまとまりがもう少し。チャーシューが脂っぽい。期待してるのでもう少しがんばって下さい。 eoショップ 好み度:6.5/10点

JR六甲道駅近くウエルブ六甲道5番街1番館104 潮らあめん650円 半熟味付玉子100円 久しぶりの来店。麺は豊中麺哲製のちぢれ麺。スープは塩系のあっさり深い味。化学調味料は使用せず、沖縄自然塩他を使用。やっぱりうまいです。完食。 あっさり系だと阪神間で…

阪急門戸厄神駅徒歩10分 白みそ850円 手打ちだそうだが麺にこしがなく、ふにゃふにゃ。スープは好きな味で、にんにくチップ入りでなかなか。麺が…。今日だけかな？ Yahoo!グルメ

阪急仁川駅徒歩1分 らーめん600円 豚骨。見た目よりもあっさり。麺は細麺。 味は好みではありません。スープは全部飲めない。うまくない… Yahoo!グルメ

阪急池田駅徒歩3分 百福元味800円 和風しょうゆ。ごぼうが懐かしい味をかもしだしてる。あまりない味だけど、うまい！ってまではもう少し。 HP

東京アクアシティお台場5F ラーメンのり玉子900円 家系とんこつこってり。平麺。 出張でお昼に寄りました。うーん。本店で食べてないから何とも言えないが、こんなのがうまいのか？二回目食べたいとは思わない。海苔はうまかったが。 HP

東京新宿駅西口徒歩5,6分 味玉入り830円こってり ダブルスープ。 恥ずかしながら初来店。平日の五時台ということもあり、並ばずに座れた。麺、スープ、チャーシュー、味玉、すべて平均点以上である。しかしこれが東京のハイレベルなラーメンなの？東京のラー…