ラーメン(中国地方)

活汁麺家 (いけめんや)

JR福山駅徒歩5分 地図 ネギ塩鴨ロース塩ラーメン800円 この地にあって、塩ラーメンがメインの珍しいお店。店構えはちょっとしたカフェ風できれいなお店。"鴨ロース"というのに惹かれてこのメニュを注文。味はこってりめでスープは油っぽい。塩ラーメンにあっ…

めんや 樹

JR福山駅徒歩5分 しおラーメン600円(半熟玉子は100円プラス) 仕事でまた福山に来ました。 いりこや昆布でだしをとっているようだが、こってりめのスープ。チャーシューが脂っこいが、全体の味はまあまあ。尾道ラーメンが主流の土地ではなかなか貴重な存在…

尾道ラーメン 一丁

JR福山駅(広島県)徒歩3分 チャーハンセット750円(ラーメンだけなら480円) 久しぶりの来店。適度に背脂がういたしょうゆ味。あつあつ。うまいのでオススメです。ちなみにチャーハンは普通です。 好み度:8.5/10点 ラーメン:2006年26軒目

一丁

広島県福山市。JR福山駅から徒歩3分。 ラーメン450円。 この辺りでは評判の尾道ラーメンの店。濃いめのしょうゆ味で背脂が少し浮く。 好みの味でうまい。また来たい。昼時だったせいか、店は満員で待ち客あり。はやってますね。 好み度:8/10点

朱華園 福山元町店

広島県福山市JR福山駅から徒歩5分 中華そば490円 尾道ラーメンの元祖の店の支店。背脂多めでけっこう大きいのもあり、全部汁を飲むのはちょっと気が引けた。これが尾道ラーメンの基準なんですよね。うまいというまでもうちょい。今度は、本店に挑戦したい。 …

七福

広島県福山市JR福山駅から徒歩3分 ラーメン450円 あっさりめのスープ。麺の量は多め。背脂少なめ。チャーシューもやわらかでよい。今日行った三軒のラーメン屋の中で、スープは一番好み。 床が油でツルツルでちと恐い。店のおばさんがやたら明るくて愛想がよ…