2005-12-03 やまと支那そば 華山 ラーメン(関西その他) 近鉄富雄駅近く。 塩 海苔味玉そば(800円)。 店は小料理屋のような雰囲気でとてもきれい。 で、このラーメン、あっさり和風塩味でうまい。沖縄産の塩を使用とのこと。柚子胡椒も好みで追加できる。 が、一つだけ残念なのは、チャーシューがちょっと脂っぽくて、せっかくのあっさりスープを濁してるような感じになるところ。まあでもこれを抜きにしてもおいしいので、完食。 好み度:8.5/10点