やまと支那そば 華山

で、二杯目を頂きました。
醤油そば(600円)。
二杯目を注文すると、「本来の味がわからなくなりますよ」と店主に言われた。塩そばの味が舌に残ってるからってこと。そこらへんに店主のこだわりを感じた。でもわざわざ奈良までいったので、お願いした。
やっぱりチャーシューが脂っぽいので、ラーメンが出てきたら先にさっさとチャーシューを全部食べちゃいました。その後、ラーメン、スープを堪能。醤油もなかなかでした。完食。でも僕は塩の方が好みです。
店用の駐車場があるのを知らずに駅の近くの駐車場に止めてしまいました。
好み度:8/10点