そば

竹生庵

ざる900円

堂賀

神戸市中央区加納町3-4-10 地図 11:30〜14:30,17:30〜21:00, 日祝は11:30〜15:00 月休/第3火休 田舎そば1100円 神戸の老舗です。麺は、冷やして保管しておいたのかな?というぐらい固めでした。こんなもんなのでしょうか。 Official HP 好み度:6/10点

神戸市中央区元町通4-5-6 地図 11:30〜14:30,17:30〜21:00 水休 田舎もりそば(黒)840円 元町の有名店です。最初にお茶ではなく、そば湯が出てきます。そばは、「白」と「黒」が選べます。「白」を食べてないので、なんとも比較しようがないのですが。食後は…

久庵

神戸市兵庫区塚本通6-1-3 SUNつかろくビル1F 地図 11:30〜14:00,17:30〜20:30 月夜/火休 せいろ830円 発売中の「あまから手帖」に載っていたお店です。兵庫駅から庶民的な通りを歩いていくとぽつんときれいなお店があります。せいろは、そばが三つの山になっ…

あんばい

兵庫県西宮市相生町6-7 地図 11:00〜14:30,17:30〜20:00 月と火PM休 天せいろ(田舎)2000円 2ヶ月ぶりに行ってきました。13時前のお昼時だったので客はいっぱいです。あまから手帖に掲載された影響もあるのでしょうか? フロアにいる接客の人が一人しかい…

つるてん生楽

神戸市中央区元町通2-4-6 地図 11:00〜19:30 水休 出雲田舎せいろ950円 神戸元町の老舗です。ぶっかけが有名なのですが、今日はせいろにしました。出雲の粉を使っているそうですが、、、コシはなかなかですが、出雲そばといわれると、本場出雲のほうがやはり…

馳走 侘助

兵庫県西宮市羽衣町10−19 地図 11:30〜14:30,17:30〜22:00 水休 せいろ(粗挽き田舎蕎麦)890円 阪急夙川駅の近くで、近くにはあの「八雲」があります。ここはあの「土山人」の姉妹店です。蕎麦だけでなく、アルコールや一品料理も充実しており、呑み屋として…

八雲

兵庫県西宮市羽衣町5-12 夙川ブレイスビル6F 地図 11:00〜14:00,17:00〜19:30 金は昼のみ 火休 えび天おろし1100円 八雲に行って来ました。眺めは良好。今日はえび天おろしです。えび天にわくわくしながらも、、、出てきたえび天は小さかったです。気を取り…

かぶらや

兵庫県芦屋市打出小槌町6-9 地図 11:30〜14:30,18:00〜20:30(土日祝は11:30〜14:30,17:30〜20:00) 金休 鴨せいろ(並盛)1880円 ここも有名店です。夜だったので写真はこんなんしか撮れませんでした。さて、そばですが、コシはなかなかです。で、この鴨が超う…

土山人

兵庫県芦屋市川西町7-3 地図 11:30〜14:30(土日祝日は〜15:00),17:30〜21:30 月休 粗挽き田舎890円 冷やかけすだちそば(季節限定)1050円 芦屋の超有名店です。おしゃれな店内はやわらかな照明で落ち着いた雰囲気。田舎は最初は塩で甘みを味わいます。そばは…

あんばい

兵庫県西宮市相生町6-7 地図 11:00〜15:00,17:30〜20:30 月と火PM休 せいろ950円 阪急夙川駅から徒歩3分ぐらい。八雲とは駅を挟んで反対側です。一見するとそば屋というより喫茶店のようです。店の中はJazzが流れ、おしゃれな雰囲気です。値段設定もやは…

八雲

兵庫県西宮市羽衣町5-12 夙川ブレイスビル6F 地図 11:00〜14:00,17:00〜19:30 金は昼のみ 火休 ざる800円 阪急夙川駅から徒歩3分ぐらいのビルの6Fにあります。店からは教会?などきれいな景色が見えます。値段的にも庶民には少し高めの設定ですが、おいしい…

竹老園 東家総本店

北海道釧路市柏木町3-19 地図 11:00〜18:00 火休 蘭切りそば735円 釧路にある創業明治7年の老舗の蕎麦屋です。蘭切りは玉子をつなぎに使った冷たいそばで、黄色い色をしてます。するするっと食べれます。釧路中至るところにある東家という蕎麦屋の総本店です…

開化亭

三宮駅徒歩5分。神戸三宮北野坂 おろしそば(冷)700円 この店の名物を食す。大根おろしのはいったツユ。越前そばらしいが、そばは正直期待はずれ。夜にいったらアルバイトの若い子が厨房も含め二人で店やってたので余計に味が落ちてるのかも。残念。 好み度…