京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49 地図 煮玉子入りラーメン(並)550円 京都のラーメンを語る上ではずせない超有名店。開店5分前に行ったけど店内は満員で30分待ち。普通のラーメンも550円と同じ値段だが、チャーシューの量が減って、その分、煮玉子が入ってい…

京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町38-7 地図 ラーメン600円 ラーメン屋は4年だが、その前にフレンチなどコックとして30年ぐらいやった店主の店。鴨などを使ったスープは店先にレシピが公開されている。で、ラーメンの味だが、これがまた好みの味。京都にありがち…

京都市中京区竹屋町通堺町西葉入和久屋町101 地図 中華そば(並)730円 前から行きたかったあっさり系の人気ラーメン店。チャーシューは目の前で炙ってました。スープは一口で魚系とわかる味。だけど味にまとまりがなく、なんだかバラバラな印象。残念。この値…