はまんど

香川県三豊郡三野町大見竹田3873-1
11:00〜20:00(但し、15:00〜は、はまんど2) 水木休
はまんどラーメン500円
今回の讃岐うどんツアーで唯一訪れたラーメン店。某携帯有名サイトでは、香川県で唯一最高の8つ星の店。
店内にはいろいろ張り紙が。半セルフの店らしい。また、携帯禁止など、いろいろ能書きが張ってある。周りは田んぼでほんとに田舎です。
で、麺だが、パスタのような固めの平縮れ麺。チャーシューとメンマは普通。が、しかしスープはうまいので、チャーシューとメンマの味が邪魔になる。あっさり魚系で背脂がちと浮いたこのスープがうまいので完食。「はまんど」ラーメンは、こってりとあっさりの中間らしいので、今度は、あっさりを食べてみたい。
確かにうまいんだけど、8つ星まではいかないと思う。
Official HP
好み度:8.5/10点
ラーメン:2006年53軒目